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  Patrick de Copenhague (Danemark)
 

Je suis Alsacien habitant à Copenhague. Un ami strasbourgeois m'a envoyé un colis contenant des produits de chez vous (hutzelbrot au miel et au chocolat). Je me suis régalé. Bravo pour vos bons produits.
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  Germinal
 

Bonjours c'étais juste pour vous dire que je fais un blog BD (rien de trés sensationnel) mais je vous ait fait une petite dédicace dans une des histoires:

http://aujourlejour.perso.sfr.fr/n110.php

sinon mes parents, a qui j'ai ramené du "hutzelbrot" à Bordeaux commencent a me fatiguer avec leur "mmmmmh, mais que c'est bon" " c'est exéllent"...

Merci pour tout

Germinal
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  Marc Gratius
 

A Mulhouse, c'est là qu'il faut aller...
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  belle decouverte
 

un très grand merci à Mathilde et son équipe. tant de gentillesse de sourires dans cet endroit magique que nous avons découvert ce week end frileux de novembre. quel délice tout ces plats ces préparations maison... rien que du bonheur. nous reviendrons avec la nouvelle année

véronique et jean-jacques de geneve
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  Lang bernard
 

J'ai acheté votre pain d'épices dans un magasin à Avolsheim et l'ai trouvé excellent : le meilleur que j'ai jamais dégusté.

Salutations.

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  Mr Leroy
 

Les cœurs en pain d'épices confectionnés par vos soins pour le mariage de ma fille Audrey Leroy Loudieu au Château de Gavois à Châteaufort près de Versailles, ont ravi mes invités à l'unanimité.

Ils ont été appréciés aussi bien par la décoration que par la finesse du goût.

Étant un grand amateur de pain d'épices, je voudrais, grâce à cet écrit, vous faire part de ma satisfaction et vous dire que ce pain d'épices est le meilleur que j'ai mangé jusqu'à ce jour.

Je vous autorise, si vous le désirez, à mettre cet écrit dans votre

Livre d’or.



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  Fabienne & Franck de l'Ain
 

C'est bien difficile en cette saison de trouver à faire plaisir.

Enfin, je veux dire trouver LE cadeau qui marquera et fera petiller le regard de celui qui le reçoit.

Mon ami, Franck, a passé son enfance en Alsace. Sa mère a gardé d'ailleurs cet accent si particulier.

Pour moi, ce site fut une aubaine! La perle rare, le tresor tant espèré! Euréka, j'ai trouvé!

C'était si simple:

lui redonner un peu du goût et de la magie de son enfance avec les odeurs et les aventures gustatives de sa région!



Merci Mathilde!



Point d'excuse, le colis est arrivé largement à temps!

Et quelle beauté! Enveloppé avec précaution, comme le cèpe que l'on découvre endormi dans la mousse en sous bois. La même sensation d'avoir trouvé une merveille, avec la promesse de succulentes expèriences!

J'ai hâte de voir son visage lorsqu'il goutera, et pourra humer ces petits trésors.

Merci Encore.
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  journal
 

Mathilde

20 après, je t'ai tout de suite reconnue quand tu es passée hier soir dimanche 26.11 au journal de 20h. tu n'as donc pas changé, bravo, et je me réjouis de faire 300 km pour venir te voir au marché de noel à Strasbourg.

rekia

rekia.raissi@wipo.int
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  Cécile
 

Colis bien réceptionné, pas de casse...produits très bien protégés !

Bravo

Cordialement

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  Pierre Sauvage Ruel Malmaison
 

Bonjour Mathilde,

Superbe, votre site... C'est le régal des yeux avant le bonheur des papilles, vos pains d'épices sont délicieux.

Le lekerli m'inspire, j'adore...

1er mars 2006
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  DNA/STRASBOURG/ le lundi 28-11-2005
 

AUTOUR DE 2€- Les tarifs du vin chaud sont quasi homogènes, c'est la taille qui change...Très généralement, pour 2 €, les commerçants proposent un gobelet de 20 cl, voire dans certains cas 25 cl. D'autres proposent les mêmes quantités à 3 €. L'un des tarifs les moins élevés a été repéré place Broglie, à 1,80 € les 20 cl, avec sucre de canne et fruits bio.
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  Marcelle
 

Quel plaisir de vous retrouver au marché de Noël de Strasbourg chaque année. Vos produits sont excellents. Toutes mes félicitations ; je passerai vous voir à SCHNERSHEIM
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  Bouchra & Florent Binckli
 

Franchement votre site est super, nous ne nous attendions pas à ça...!

Nous passerons au marché de Mulhouse pour goûter le Hutzel au miel ou au chocolat, nous n'arrivons pas à nous départager pour dire lequel est le meilleur !



Bonne continuation
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  Dimanche 6 novembre 2005
 

Chère Madame,

Bien recu les Hutzelbrot hier matin, merci beaucoup. Ils sont superbes.

Je regrette de ne pouvoir, cette année, venir au Marché de Noël à Strasbourg, où je déguste tous les hivers votre vin chaud...
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  André Stengel, Union des chocolatiers
 

Depuis des décades, fidéle client, je ne viens pas au marché de Noël sans venir boire un vin chaud, un vrai pas comme chez ces marchands de soupe éparpillés sur le marché de Noël, avec du Hutzelbrot .

Pour diffuser cette spécialité nous allons avoir SAISONS d'ALSACE en décembre 2005.

Tour d'Alsace des spécialités de chocolaterie, confiserie, biscuiterie.
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  Pierre Zimmermann
 

La curiosité était trop forte...Bravo pour votre site... Dommage qu'on ne puisse pas y humer les bonnes odeurs de vos spécialités. Amitiés Pierre
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  Yolande Legay
 

Bonjour, je tenais à vous féliciter pour ce petit régal qu'est le "hutzelbrot" ; je l'avais acheté sur le marché de Noël de Strasbourg en décembre et nous l'avons dégusté aujourdhui; il est parfaitement moelleux et riche en fruits et miel; je vous en commanderai prochainement. le 7-3-2005



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  Société Boiron
 

Petite sucrerie? Goûtez une tranche d'inimitable pain d'épices...
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  Philippe et Sylviane
 

J'ai commandé vos pains d'épices en ligne.

Enfin, ils sont disponibles toute l'année.



Merci
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  Chère Mathilde
 

A Schnersheim comme au Havre,



C'est le temps des premiers frimas

Déjà, décembre pointe son nez

Bientôt Noël va arriver

Mais aujourd'hui pas de tracas

Car si le facteur n'a pas de hotte

Il nous apporte et en auto

ces délicieux...Petits gâteaux

Qu'on appelle chez vous "Hutzelbrot"

Ainsi nommés: nom rigolo

Tous bien rangés dans leur paquet colissimo.



Une fois encore ils feront des heureux

et dans le colis une surprise,

En un seul mot: c'est merveilleux.

Dommage (vous êtes trop loin), pour vous faire une bise.



De vous avoir au téléphone j'étais ravi,

Communication bien établie,

C'était sympa; au poil

Aujourd'hui place aux nouvelles technologies

Les rendez vous s'font sur la toile

On vous contacte par Internet

Mais je continuerai tout de même ainsi

Car vous parler, c'est bien plus chouette



J'ai néanmoins ajouté à mes favoris votre site

Ou j'irai tout de même vous rendre visite

Avoir des nouvelles de vos projets dont nous avons parlé.

Un de ces jours c'est sur, nous y viendrons vous rencontrer.

Nous serons donc patients

Et j'arrête là pour ne pas vous faire perdre votre temps

Le marché de Noël c'est du boulot

Je vous laisse donc à vos fourneaux.



Alors bon courage.

Joyeux Noël et à bientôt!



Jean Noël Larchevèque

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  Valérie (Moselle)
 

De retour de Mulhouse où nous avons passé un week-end pluvieux mais chaleureux, en partie grâce à notre passage au marché de Noël ... au vin chaud toujours aussi divin et au Hutzelbrot aux pépites de chocolat ramené en Moselle, histoire de prolonger le bonheur ...

Merci ...
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  Danielle de ... Strasbourg ( O8.I2.2004)
 

Un rendez-vous quotidien, le soir après le travail, au comptoir de "chez Mathilde " pendant ce mois de décembre 2004 , au marché de Noël..."

Merci Mathilde, fée moderne aux doigts d'or, pour votre oeuvre qui traverse le temps, égale en qualité alliant le passé & l'authenticité !

Que de plaisirs! et de vibrations... émanant de ces produits vrais et naturels aux saveurs incomparables

qui créent une convivialité bien singulière & flattent les sens : la chaleur des épices ... l'essence des agrumes, le moelleux des fruits secs jusqu'aux ...couleurs des images anciennes...



-Des produits d'OR ..créés par une bienfaitrice de l'humanité ! C'est avec une grande joie que j'apporte mon témoignage.



Encore MERCI à vous !

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  Mr et Mme Kanmacher
 

Je viens de goûter votre gâteau aux fruits secs et ce fut un régal…
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  Mme Des Montiers de Paris
 

J’ai goûté ! Quel bonheur ! ..
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  Melle Rouet de Mulhouse
 

…Je vous félicite encore pour ce gâteau sublime, splendeur du palais, du grand art gustatif à mon sens…
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  Mr et Mme Roulzhazé de Paris
 

Nous vous remercions du délicieux gâteau que vous nous avez envoyé, c’est vraiment un présent de prix pour nous qui ne pouvons prendre ni lait, ni beurre, ni crème. Nous nous régalons en pensant à vous ….
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  Mme Diss de Mallemort
 

J’accuse réception de votre colis et en profite pour vous remercier vivement, vos gâteaux ont tellement plu à une personne qui m’est très chère, vous ne pouvez savoir le plaisir que vous lui donnez… Un petit moment de bonheur dans sa vie qui fut si pénible. Merci pour elle…
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  Mr Larchevêque du Havre
 

Un grand merci pour ces Hutzelbrot, véritables régals pour nos nez et nos papilles … Cette année encore, grâce à vous, c’est un peu l’Alsace qui s’invite à notre table de fête. Quel raffinement ! Cette année, vous avez une fois de plus, rempli votre rôle de père Noël avec beaucoup de gentillesse.
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  Mme Schmitt
 

Je viens de recevoir votre colis et je tenais à joindre à mon règlement tous mes remerciements pour cet envoi. Les fêtes de fin d’année approchent et le plaisir de retrouver le parfum de vos gâteaux est pour nous un réel plaisir. Ces Hutzelbrot sont enchanteurs et feront encore des heureux cette année….
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